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>Arroz de linguas de bacalhau

Posted on: Outubro 15, 2008

>Já há um tempo que me andava a apetecer arroz de linguas de bacalhau e lá fui comprar as ditas, só que a coisa não correu muito bem, porque deixei as linguas de molho só umas 12 horas e foi pouco, devia ter deixado de um dia para o outro……

Este arroz fiz com tomate e pimentos vermelhos.

O refogado da praxe com uma cebola, dois alhos, azeite.
Juntei um tomate madurinho, um pimento vermelho e as linguas.
Depois a água, o arroz e mesmo sem juntar sal ficou pró salgadito!!!!!!

Também gosto deste arroz, mas com grelos e a época já está aí🙂

6 Respostas to ">Arroz de linguas de bacalhau"

>Olá Alcina,Vim retribuir a visita e adorei seu blog! Adorei as receitas! Este arroz com bacalhau esta uma delicia! E as fotos lindas dos lugares que visitou…que lindos!Parabéns!Beijinhos

>Adoro arroz de qualquer coisa até simples:)))Mas este deixou-me a babar está divino.Beijinhos

>Eu nunca comi linguas de bacalhau. Já ouvi dizer que é muito bom mas que precisam de estar de molho pelo menos 24 horas e ir trocando a água🙂 Também gosto de arroz com grelos e adoro esta época por causa disso mesmo!

>É um verdadeiro manjar, bjs

>Lingua de bacalhau é bom demais. Aqui em São Paulo, só encontrei para vender em um lugar (mas o preço era tão alto)bjo,Nina.

>Bem, este arrozinho de linguas de bacalhau esta com um aspecto maravilhoso!!!

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  • margarida fialho: em vez de manteiga no bolo ponha a mesma quantidade em azeite ,e as medidas das especiarias é de colher de café
  • Margarida Correia: fiz mesmo agóra ficou muinto bom agradeçida lhe fico
  • alcinamc: A primeira imagem é na serra da estrela, como todas as outras, a primeira fica algures quando se desce da torre para a lagoa comprida (Sabugueiro), m
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