Chocolate, Doces de colher

>Mousse de chocolate

>Para terminar o repasto do fim de semana e como não chegasse o tiramisu para sobremesa, a minha amiga Zélia trouxe uma mousse de chocolate que estava uma delicia pelo que lhe pedi a receitinha.

1 tablete de chocolate para mousse de 200g (usei Pantagruel)
1 colher de sopa de manteiga
8 ovos
8 colheres de sopa de açúcar

Derrete-se o chocolate partido aos bocadinhos com a manteiga.

Batem-se as gemas com o açúcar e depois junta-se o chocolate derretido com a manteiga e bate-se tudo.

Juntam-se as claras batidas em castelo e mistura-se.

Coloca-se na taça e no frigorifico.

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6 thoughts on “>Mousse de chocolate”

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