Sopas

>Sopa de nabiças

>Nesta época em que estas verduras estão em alta, cá em casa comemos quase todos os dias, ou grelos de nabo ou de couve ou nabiças enfim…primeiro porque gostamos e fazem bem á saúde e depois porque temos por costume comer as coisas da época, porque em principio são mais baratas e de melhor qualidade .

No nosso caso para além disso, temos a sorte de ter pessoas que tem produção própria e nos enchem a casa delas.

1 molho de nabiças
4 batatas
1 bom pedaço de abobora
2 cenouras
1 cebola
Azeite e sal q.b.

As sopas cá em casa são quase sempre do mesmo género ou com mais legumes ou com mais feijão ou grão…

O modo é sempre o mesmo também e todo mundo sabe fazer uma bela sopinha destas

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9 thoughts on “>Sopa de nabiças”

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