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>Tortelloni de espinafres e queijo

Posted on: Abril 18, 2009

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Nunca tinha comido este tipo de massas recheadas cá em casa e resolvi comprar para experimentar.
Então depois de cozer a massa, achei que tinha um arzinho um bocadinho desolado e resolvi fazer um molhinho para alegrar o prato.

com
250 ml de leite quente
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha
3 colheres de sopa de polpa de tomate com alho e cebola
Meio cubo de knorr
e mais uns pózinhos de perlimpimpim e menos as natas!!!!
Fiz um molho bechamel colorido.

Meti a massa cozida num tabuleiro de ir ao forno e o molho por cima, polvilhado com queijo ralado, foi só a gratinar um bocadinho.

Acompanhado com uma saladinha ficou bom, mas não é para repetir, não sou muito fã destas coisas com recheio que eu não vi fazer, nem sei muito bem o que tem lá dentro!!!

5 Respostas to ">Tortelloni de espinafres e queijo"

>Uhm…adoro torteloni. Principalmente os frecsos. Fiz esta semana com vegetais… Receita da Manuela do Delicias e cOmpanhia. Uma maravilha. Este também deve ser mt bom. Ficou com um excelente aspecto.Beijinhos.Susana.

>Tortelloni de espinafres ainda não testei, só de queijo, mas acredito que seja bem bom! E depois com esse molhinho de leite e tomate ligeiro e cremoso é um mimo! Maravilha!:)

>Costumo faze~los em casa,mas mesmo assim faço sempre molho de tomate,Esses gratinados tambem devem ser saborosos.O aspecto é muito bom!Bom fim de semana!

>Eu adoro essa massa e acredito que o recheio é mesmo espinafres e queijo, se formos pensar muito em como são feitas as coisas acabamos por não comprar nada. Mas a massa simples fica muito singela, com um gratinadozinho fica divinal🙂

>Mas olha que ficou com muito bom aspecto, assim no forno foi uma óptima ideia! Muito bom aspecto!😛

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  • margarida fialho: em vez de manteiga no bolo ponha a mesma quantidade em azeite ,e as medidas das especiarias é de colher de café
  • Margarida Correia: fiz mesmo agóra ficou muinto bom agradeçida lhe fico
  • alcinamc: A primeira imagem é na serra da estrela, como todas as outras, a primeira fica algures quando se desce da torre para a lagoa comprida (Sabugueiro), m
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