>Creme de Ervilhas

>Mais uma sopinha, desta vez, um creme para variar das sopas tradicionais, ainda que não seja muito habitual cremes cá em casa e penso que continuará a não ser, porque o meu menino gosta muito de sopinhas mesmo sem ser passadas.

3 batatas médias
1 cebola
2 dentes de alho
Meia courgete
2 chávenas de ervilhas congeladas
sal e azeite q.b.
Presunto e pão torrado a gosto

Tudo na panela com água, excepto o presunto, até os legumes estarem bem cozidos.
Depois é só triturar e está pronto

Servir com pão torradinho aos cubos e presunto cortado também aos cubinhos.
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18 comments

  1. >Sempre faço a sopa creme de ervilhas sem qualquer legume, apenas linguiça. Uma das coisas interessantes nas sopas é usar os ingredientes que são do agrado de cada um. Ontem fiz uma, porque a temperatura aqui está na casa dos 8°, mas a sensação térmica é mais fria.Que bom que o seu menino gosta de sopa, é um alimento saudável.Bjs.

  2. >Uma vez comi creme de ervilhas com lasca (sim…só era uma) de presunto crocante. Era tão bom que nunca me atrevi a fazer em casa. Esta receita abriu-me o apetite para tentar!Bjitos

  3. >Pois a minha filhota tem dias: umas vezes come bem sopas com coisas inteiras, outras vezes torce o nariz a tudo… o que para ela não pode faltar na sopa é massa! Esse teu creme ficou com um aspecto delicioso e aveludado. Beijinhos.

  4. >Alcina,Sopa de ervilha com presunto é tudo de bom. Meu pai ama essa sopa. Que delícia poder agradar o seu menino com uma comidinha que ele gosta. Concordo com o comentário da ameixa seca, esse menino é um sortudo…Bj,C.

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