Carnes

>Bifinhos de peru no forno

>Vi numa revista uma nova versão destes bifinhos que são muito frequentes cá em casa e resolvi experimentar.

Para além da sopa de cebola, das natas e dos cogumelos, a unica diferença é que estes levam fiambre e queijo ralado.
Então depois de levar os bifes ao forno envoltos na sopa de cebola e cobertos com as natas e os cogumelos,

retirar o tabuleiro quando já estão cozinhados e juntar fiambre cortado grosso aos cubinhos e polvilhar com bastante queijo ralado

e levar novamente ao forno por mais 5 minutos só mesmo para gratinar o queijo.

Com o arroz branquito da praxe ou com puré fica sempre bem.

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9 thoughts on “>Bifinhos de peru no forno”

  1. >Alcina, essa uma boa versão para o peru no Natal.Que felicidade estarmos comemorando mais um Natal com a sua companhia.Curta muito essa data tão especial, para mim a mais linda do ano!Bjs.

  2. >Alcina, O tempo para comentar os blogues não é muito infelizmente… :(Mas não podia deixar de te desejar um Santo e Feliz Natal! Este ano sei que o Natal para vocês vai ter um sabor muito especial!!Beijinhos

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