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>Arroz de chouriço e grelos

Posted on: Abril 25, 2010

>Este arroz tem aqui lugar porque ficou um verdadeiro manjar, foi o marido que fez num daqueles dias em que -o que fazer para jantar- estava um verdadeiro dilema.

Vai daí ele disponibilizou-se para ir para a cozinha e como costume lá fez um pratinho inventado á maneira dele e que eu adoro.

A receita diz ele, -não há!!! nem para por lá no meu bloguinho?? -não é á minha maneira!!!

E a maneira dele desconfio que é um refogadinho com cebola e azeite e umas rodelinhas de cenoura, com umas colheres de polpa de tomate a namorar com umas rodelas de chouriço caseiro da mãezinha dele, umas de cebola que se usam lá pela zona de lamego e que devem ser cozidas antes.

Ah e também vejo um grelinhos por ali a espreitar e umas rodelas de salsicha que andavam esquecidas no frigorifico…

O resultado não sei se foi pelas chouriças ou se pelo cozinheiro estava de lamber os beiços .-)

9 Respostas to ">Arroz de chouriço e grelos"

>Olha, o aspecto está óptimo!!!

>é destas receitas de improviso que eu gosto e com esse chouriço caseiro ai..aii.eu simplesmente não resisto!!bjs

>Parabéns, sucesso total x

>so de ser feito por eles ja e uma maravilha eu acho.esta delicioso o aspecto.beijinhos

>Vê-se logo que és da minha terra! A arrozeira que há dentro de mim também se lambuza com uns manjares destes volta e meia!🙂

>O aspecto é óptimo.E sabe lindamente que de ez em quando alguém faça o jantar.Bjs

>que belo arroz!!!!! adorei.beijos

>Também tens aí um mestre de cozinha, sim senhora! Eu cá também adoro quando o meu rico marido vai para a cozinha!Por dois motivos: porque os petiscos que ele prepara também saiem bem bons e porque me tira a mim a dor de cabeça de saber o que fazer para o almoço/jantar! Belo arroz, sem dúvida! Beijinhos.

>E que belo aspecto, belo cozinheiro🙂

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  • margarida fialho: em vez de manteiga no bolo ponha a mesma quantidade em azeite ,e as medidas das especiarias é de colher de café
  • Margarida Correia: fiz mesmo agóra ficou muinto bom agradeçida lhe fico
  • alcinamc: A primeira imagem é na serra da estrela, como todas as outras, a primeira fica algures quando se desce da torre para a lagoa comprida (Sabugueiro), m
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