artesviagensesabores

>Quiche de salmão e camarão

Posted on: Janeiro 20, 2011

>Esta quiche era para aparecer na forma de vieiras gratinadas, porque vi uma receitinha num blog que adorei, o problema foi que só tinha 4 conchas de vieira e tinha que ter mais, por isso nada melhor para substituir esta falta do que uma bela quiche, nada como improvisar e a receita levou os respectivos ajustes, mas as vieiras não ficaram esquecidas, ainda saem um dia destes.

2 lombos de salmão
2 chávenas de camarão cozido e descascado
1 alho francês
azeite q.b.

3 ovos
1 colher de sopa de farinha bem cheia
1 pacote de natas de soja
100ml de leite
1 base de massa folhada congelada
queijo ralado q.b.

Primeiro partir o alho frances em rodelinhas finas, cortar o salmão em cubinhos pequenos e saltear tudo muito ligeiramente num pouco de azeite, temperado com sal e pimenta.

Juntar o camarão descascado e cortado aos pedacinhos e apagar em seguida o lume.

Entretanto bater os ovos inteiros com a farinha, o leite e as natas e temperar a gosto.

Colocar a base de massa folhada na tarteira, deitar por cima o preparado de peixe e cobrir com o creme dos ovos.

Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido a 230º durante mais ou menos 30 min.

9 Respostas to ">Quiche de salmão e camarão"

>Deve ter ficado bem boa.Os ingredientes agradam-me.http://asvezescozinheira.blogspot.com

>cá em casa as quiches são sempre bem vindas e esta com salmão e camarão tenho a certeza que a minha filha iria adorar.vou levar a receita comigo.

>Meu Deus….Isto é um Luxo…Que delícia…BeijoLinda canção linda voz

>Adooooooooooooro quiches!!!Tem optimo aspecto!bjLucia

>:D adoro quiches!!!E esta é uma das que tenho que experimentar!Bem-haja pela partilha*Boa noite*

>De vieiras não sei se gosto porque nunca provei mas de salmão e camarão parece-me super bem🙂

>Belíssimo aspecto o desta quiche! Adorei! Beijinhos.

>bem olha mesmo sem as vieieras ficou ,muito bom!!!beijinhos e uma boa semana

>Mas que óptimo aspecto ! Foi uma excelente ideia.Obrigada por aprtilhar.

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s


  • margarida fialho: em vez de manteiga no bolo ponha a mesma quantidade em azeite ,e as medidas das especiarias é de colher de café
  • Margarida Correia: fiz mesmo agóra ficou muinto bom agradeçida lhe fico
  • alcinamc: A primeira imagem é na serra da estrela, como todas as outras, a primeira fica algures quando se desce da torre para a lagoa comprida (Sabugueiro), m
%d bloggers like this: